Kitchen Supply Cáscara de pizza de aluminio de 14 x 16 pulgadas con mango de madera
Una pala para pizza es una herramienta que se utiliza para deslizar hogazas de pan, pizzas, pasteles y otros productos horneados dentro y fuera del horno o dentro y fuera de la parrilla. Diseñado con una superficie plana de trabajo/transporte de metal (como una hoja de espátula grande) para sostener el producto horneado y un mango de madera que se extiende desde un lado de esa superficie.
- Cabeza de aluminio con mango de madera.
- Hecho en los EE.UU.
- Transfiera pizzas, panes y pasteles a un horno donde transferirlos directamente a mano podría deformar su delicada estructura.
- Las cáscaras permiten que los alimentos se coloquen más atrás en el horno de lo que normalmente podría alcanzar el panadero.
Dimensiones: Hoja 14" W x 16" L, Mango 12" L
Si está utilizando una piedra para pizza o un horno de ladrillos para exteriores, necesitará una pala para pizza de metal. A continuación se explica cómo utilizar uno:
1. Precaliente su horno y piedra para pizza o horno de ladrillos para exteriores según las instrucciones.
2. Antes de usar, las cáscaras se espolvorean con harina, harina de maíz o salvado de trigo molido para permitir que los productos horneados se deslicen fácilmente.
3. Coloque la masa sobre la pala para pizza y cubra rápidamente con salsa y aderezos.
4. Utilice la pala para pizza para transferir la pizza a la piedra caliente o al horno.
5. Hornee según las instrucciones.
6. Utilice la pala para pizza para sacar la pizza del horno. Déjalo enfriar unos minutos antes de cortarlo y servirlo.
¡Con un poco de práctica, podrás preparar pizzas como un profesional en poco tiempo!